Anständig essen auf St. Pauli

Hamburger Küche, norddeutsche Kost

Mittenmang, an Deutschlands prominentester Straße, da liegt das Reep. Aufgetischt werden bei uns die liebsten Klassiker der Hamburger Küche, feine Hausmannskost aus dem Norden – und unsere Stadt wäre nicht das Tor zur Welt, würden wir nicht immer mal wieder einen beherzten Blick über den hanseatischen Tellerrand werfen.

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Wenn‘s schnell gehen soll, bietet sich ein Besuch in unserem Deli an. Hier gibt es richtig gutes Streetfood in der norddeutschen Variante: mit frischen Fischbrötchen und hausgemachten Fish & Chips.

Das Reep Restaurant am Spielbudenplatz mit wundervollem Ambiente und typisch norddeutscher Küche.Ein à la carte Gericht aus der Reep Restaurant Speisekarte.Das Reep Restaurant im Schmidt Theater auf St.Pauli von innen.

Speisekarte

Vorneweg

Bunter Blattsalat

mit Orangen-Senf-Dressing, Rucola, Feldsalat, Radieschensprossen, Gartenkresse, Leindotteröl, gerösteten Nüssen und Croûtons10.5

Birnen, Bohnen, Speck

Birnenterrine, warmer Bohnensalat, krosser Bauchspeck, Speckstippe dabei12.5

Kalbstatar

mit Graubrotchips, Steinpilzbutter und Kräuter-Crème-Fraîche

15.5

Lauwarme Scheiben vom Bio-Galloway-Rind

mit schwarzem Senf, eingelegtem Kürbis, Estragon und Kartoffelstroh15.5

 

Suppe

Kartoffelsuppe „Finkenwerder Art“

sämig passiert mit Majoran und Croûtons8.5

 

Hauptsache

Roulade vom Bio-Galloway-Rind

mit Kartoffel-Sellerie-Mus, grünen Bohnen und gerösteten Zwiebelringen26.9

Glasierte Nocken aus Kürbis, Kartoffeln und Maronen

mit brauner Butter, Waldpilzen und Sanddorn

16.5

Backfisch

Zanderfilet mit Schnittlauch-Kartoffelsalat und Tatarensauce

22.9

Hamburger Labskaus

Dazu gibt‘s Rote Bete, Spiegelei, eingelegten Hering und Gürkchen18.9

Veganes Labskaus

Rote Bete, veganes Spiegelei, eingelegter veganer Rollmops und Gürkchen dabei17.9

Hamburger Pannfisch

Fisch je nach Fang in grober Senfsauce mit Bratkartoffeln und buntem Salat26.9
Gruß aus unseren Partnerstädten!

Chicago:
Smashed Burger vom Bio-Gallowayrind

im Brioche, mit frittierten und geschmorten Zwiebeln, krossem Speck, Käse, hausgemachten Fritten und Caesar Salad22.5

Marseille:
Gebratenes Knurrhahnfilet

mit in Tomate und Kräutern geschmortem Gemüse, Ziegenkäse-Kartoffel-Püree und Sauce Rouille26.5

 

Nachtisch

Gratinierte Portwein-Zwetschgen

mit Vanilleeis und Mohncrumble

10.5

Franzbrötcheneis (vegan)

mit heißen Himbeeren

oder aber nicht vegan mit Eierlikör oder heißer Valrhonaschokolade

8.9

Warme pochierte Gewürzbirne

mit weißer Schokoladensoße9.5
Gruß aus unseren Partnerstädten!

Marseille:
Mandelparfait

mit gefülltem Orangenküchlein und Orangenkompott9.5

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