Anständig essen auf St. Pauli

Hamburger Küche, norddeutsche Kost

Mittenmang, an Deutschlands prominentester Straße, da liegt das Reep. Im Herbst 2020 eröffnete das neue Restaurant im legendären Schmidt Theater.

Aufgetischt werden bei uns die liebsten Klassiker der Hamburger Küche, feine Hausmannskost aus dem Norden – und unsere Stadt wäre nicht das Tor zur Welt, würden wir nicht immer mal wieder einen beherzten Blick über den hanseatischen Tellerrand werfen.

Zuhause schmeckt's am besten

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Das Reep Restaurant am Spielbudenplatz mit wundervollem Ambiente und typisch norddeutscher Küche.Ein à la carte Gericht aus der Reep Restaurant Speisekarte.Das Reep Restaurant im Schmidt Theater auf St.Pauli von innen.

Speisekarte

Spargel

Lauwarmer Spargelsalat

mit Rucola, hausgebeiztem Lachs und Ei Benedikt16.5

Spargelschaumsüppchen

mit Bärlauch und Croûtons8.5

Spargel

½ Pfund mit Salzkartoffeln, flüssiger Butter oder Sauce Hollandaise

15.5

1 Pfund mit Salzkartoffeln, flüssiger Butter oder Sauce Hollandaise

22.5

dazu passt

Katenschinken aus eigener Herstellung 80 g

8

Gebeizter Wildschweinrücken 70 g

7.5

Hausgeräucherter Lachs

9

 

Vorneweg

Bunter Blattsalat

mit Kräuterrahmdressing, Rucola, Feldsalat, Radieschensprossen, Gartenkresse, Leindotteröl, gerösteten Nüssen und Croûtons9.5

Birnen, Bohnen, Speck

Birnenterrine, warmer Bohnensalat, krosser Bauchspeck, Speckstippe dabei11.5

Warmes Lachsfilet

hausgeräuchert, mit Rahmgurken, Orangensirup und Meerrettichdip

16.5

Kalbstatar

mit Rapsöl, Reibekäse, Gartenkresse und glasiertem Apfel14.5

 

Suppe

Kartoffelsuppe „Finkenwerder Art“

sämig passiert mit Majoran und Croûtons7.5

 

Hauptsache

Roulade vom Bio-Galloway-Rind

mit Kartoffel-Sellerie-Mus, grünen Bohnen und gerösteten Zwiebelringen24.9

Schichtnudeln

gefüllt mit gegrillten Rüben und Zwiebelschmelze, dazu Reibekäse und Spinatsauce

18.5

Backfisch

Zanderfilet mit Schnittlauch-Kartoffelsalat und Tatarensauce

21.9

Hamburger Labskaus

Dazu gibt‘s Rote Bete, Spiegelei, eingelegten Hering und Gürkchen17.9

Veganes Labskaus

Rote Bete, veganes Spiegelei, eingelegter veganer Rollmops und Gürkchen dabei17.9

Hamburger Pannfisch

Fisch je nach Fang in grober Senfsauce mit Bratkartoffeln und buntem Salat26.9

 

Nachtisch

Pfannkuchen mit Äpfeln aus dem Alten Land

mit Zimt und Zucker

8.5

selbstgemachtes Vanilleeis daneben

8.9

Franzbrötcheneis (vegan)

wahlweise mit Hamburger Rumtopf oder heißen Himbeeren

oder aber nicht vegan mit Eierlikör oder heißer Valrhonaschokolade

7.9

Drei Kugeln Eis

auf Orangenspiegel10.9

Geeiste Rhabarberschnitte

mit Biscuit8.5

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